今年の収穫とワイン試作品作りに挑戦しております。

今年は5年前に植えたぶどうは病気が発生し収穫は全体で20キロ、地域の集いや祭りなどいろいろなイベントで使う原液(ぶどうジュウス）が無く会員で自然の山葡萄の収穫に行きました、場所は岐阜県白川村から河合に抜ける天生峠、地元の方に許可を得て5人で奮闘…